Avocadofleisch mit einer Gabel fein zerdrücken und gut mit dem Saft einer halben Zitrone (je nach Größe), dem durchgepressten Knoblauch und dem Frischkäse verrühren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Schmeckt prima zu frischem Brot oder Baguette oder einfach als Dip.