Hähnchenbrustfilet abbrausen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 EL Rapsöl mit dem Paprikapulver verrühren, mit Pfeffer und etwas Salz würzen, die Hähnchenbruststreifen darin wenden und ca. 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank marinieren.

In der Zwischenzeit den Knoblauch abziehen und fein hacken.

Salat putzen, waschen, Blätter abzupfen und auf 4 Teller verteilen. Kirschtomaten waschen, halbieren, auf dem Salat verteilen.

Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Senf und den übrigen Knoblauch in einem Gefäß verrühren, übriges Olivenöl (1 EL) mithilfe eines Stabmixers oder Schneebesen unterschlagen. Mit Worcestersauce, Pfeffer und etwas Salz abschmecken.

Restliches Rapsöl (1 EL) in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 4-5 Minuten anbraten, herausnehmen, auf dem Salat anrichten. Salat mit dem Dressing beträufeln und mit Parmesanspänen bestreuen.