Salat
Gemüsesalat einfach
Den Salat in Streifen schneiden und auf die Teller verteilen, darüber die Möhre raspeln, obendrauf der Reihe nach die Gurkenwürfel, Paprikaringe und Tomatenstückchen schichten.
Zum Abschluss mit Pinienkernen bestreuen und dem Dressing übergießen.
Quelle: chefkoch.de
Vorbereiten
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0.5 Kopf Salat [Kopf- oder Eisbergsalat]
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1 Möhre(n)
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1 kleine Salatgurke(n) (gewürfelt)
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2 kleine Paprikaschote(n) (rot und gelb, in Ringe geschnitten)
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2 m.-große Tomate(n) (in kleine Stücke geschnitten)
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1 Tüte/n Pinienkerne
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n. B. Dressing ((Joghurt-Kräuterdressing), gekauft oder selbst gemacht)